400 g de tomates en trozos
1 cebolla chica en trozos
2 zanahorias medianas peladas y en trozos 1⁄2 taza de zapallo en trozos
2 puerros en rodajas
1⁄2 pimentón rojo en trozos
4 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
3-4 tazas de caldo de verduras o agua Crema