En un sartén calentar el aceite a fuego medio. Agregar los cebollines y cocinar 2-3 minutos. Agregar el salmón y vodka; cocinar 1 minuto. Retirar del calor y dejar enfriar.

En la procesadora o licuadora colocar la mezcla de salmón, queso crema y gelatina. Procesar hasta formar una pasta. Agregar el ciboulette y sazonar con sal y pimienta.

Colocar en moldes aceitados y refrigerar durante la noche. Servir acompañado de tostadas y decorar con ciboulette.